La Collezione
I Vini
Vitigni autoctoni irpini, vinificati per parcella e affinati senza fretta.
Le nostre eccellenze
Eccellenze
Il Monastero
Taurasi DOCG Riserva
Il nostro cru più importante: Aglianico di vecchie vigne, lungo affinamento in legno. Profondo, austero, di grande longevità.
€ 36,00
Taurasi
DOCG
Il Barolo del Sud. Frutto nero, spezie e tannini nobili: un vino di struttura nato per sfidare il tempo.
€ 27,00
Fiano di Avellino
DOCG
Bianco aristocratico dell'Irpinia. Profumi di mela cotogna, miele e nocciola, con una mineralità che racconta i suoli vulcanici di Manocalzati.
€ 15,00
La collezione
Greco di Tufo
DOCG
Vitigno di origine greca giunto in Irpinia millenni fa. Agrumi, pesca bianca e una vena sapida e vibrante, di grande persistenza.
€ 15,00
Irpinia Aglianico
DOC
Aglianico giovane e schietto: frutto rosso, pepe nero e un sorso agile che accompagna la tavola di ogni giorno.
€ 13,00
Irpinia Coda di Volpe
DOC
Bianco antico dell'Irpinia, fresco e mediterraneo: fiori bianchi, pera e una piacevole chiusura sapida.
€ 13,00
Irpinia Falanghina
DOC
Falanghina di collina: agrumi, mandorla e una freschezza immediata che invita al secondo bicchiere.
€ 13,00
Campania Fiano
IGT
Fiano quotidiano, fragrante e diretto: frutta bianca, agrumi e una beva facile.
€ 10,00
Campania Greco
IGT
Greco in versione snella e piacevole: note di mela verde e agrumi, perfetto come aperitivo.
€ 10,00
Campania Falanghina
IGT
Falanghina fresca e floreale, il bianco di tutti i giorni della casa.
€ 10,00