skip to Main Content

Taurasi DOCG

 21.96

VITIGNO: Aglianico
SITI DI IMPIANTO: Pietradefusi, Torre Le Nocelle, Venticano
ETA’ VIGNETO: 7 anni
SESTO DI IMPIANTO: m 1,25 x 2,80
PRODUZIONE ETTARO: 60/70 q RESA IN VINO: 60/70%
VENDEMMIA: novembre
INVECCHIAMENTO: 2 anni in acciaio e almeno 12 mesi in fusti
di rovere di Slavonia di diverse capacità

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:
6 mesi in ambiente a T° controllata

VALORI ANALITICI MEDI
TITOLO ALCOLOMETRICO:
13,00/14,00 % Vol

ACIDITÀ TOTALE:
5,00/5,80 g/L
pH: 3,3/3,4

ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE: 80 mg/L

Descrizione

Taurasi DOCG

VITIGNO: Aglianico
SITI DI IMPIANTO: Pietradefusi (AV), Torre Le Nocelle (AV), Venticano (AV)
ETA’ VIGNETO: 7 anni
SESTO DI IMPIANTO: m 1,25 x 2,80
PRODUZIONE ETTARO: 60/70 q RESA IN VINO: 60/70%
VENDEMMIA: novembre
INVECCHIAMENTO: 2 anni in acciaio e almeno 12 mesi in fusti di rovere di Slavonia di diverse capacità
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:
6 mesi in ambiente a T° controllata
VALORI ANALITICI MEDI
TITOLO ALCOLOMETRICO:
13,00/14,00 % Vol
ACIDITÀ TOTALE:
5,00/5,80 g/L
pH: 3,3/3,4
ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE: 80 mg/L

Bilogic agenzia di comunicazione integrata

Informazioni aggiuntive

Peso 6.00 kg
Back To Top
0
    0
    Carrello
    Il tuo carrello è vuotoRitorna allo store