Campania Falanghina IGT Histanti – dpl
€ 9.15
Histanti Campania Falanghina IGT confezione da 6 bottiglie da 0,75
TIPOLOGIA: vino bianco monovarietale
VITIGNO: Falanghina
VIGNETI: Di proprietà aziendale
VENDEMMIA: Seconda decade di ottobre
AFFINAMENTO: acciaio 18 mesi
VALORI ANALITICI MEDI
TITOLO ALCOLOMETRICO: 12,50/13,00% Vol
ACIDITA’ TOTALE: 5,50/6,50 g/L
pH: 3,2/3,4
ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE: 80/100 mg/L
Descrizione
Campania Falanghina IGT Histanti
TIPOLOGIA: Vino bianco monovarietale.
VITIGNO: Falanghina di proprietà aziendale.
EPOCA VENDEMMIALE: seconda decade di settembre.
VENDEMMIA: manuale con selezione delle uve.
PIGIATURA: mosto fiore con pressa soffice.
VINIFICAZIONE: fermentazione a T° controllata con affinamento in acciaio.
IMBOTTIGLIAMENTO: sterile a leggera depressione.
VALORI ANALITICI MEDI
Titolo alcolometrico 12.50-13.00% Vol
Acidità totale 5,50-6,50 g/L
pH 3,2-3,4
Anidride solforosa totale 80-100 mg/L
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 6.00 kg |
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